Recetas de verano

La mayoría de las veces que nos tememos en páginas de recetas y postres, encontramos que los ingredientes son rarísimos (¿como voy a comprar manteca de cerdo o extracto de aroma de jazmín para hacer cuatro helados?)

Pues existe un blog precioso (clic para visitar), que como su título dice, nos da la receta de la felicidad.

En él hay cosas dificilísimas sí, para que engañarnos, pero nos da otras ideas muy adaptables y con una pintaza impresionante.

¿Qué os parecen estos sánwiches de helado?

Ingredientes:

- Helado del sabor que prefieras.

- Dos galletas tipo María.

- Chocolate de fundir (aunque si no nos importa pringarnos un poco, podemos poner Nutella).

- Avellanas troceadas (o almendra, o cacao, o coco rallado...)

Además, también hay recetas de bebidas, como este agua de verano:

Ingredientes:

- 500 ml zumo natural de fruta: albaricoque, piña, frutos rojos,…

- Bandejas para hacer cubitos de hielo- 1 litro de agua

Preparación:

Vertemos el zumo elegido en las cubiteras. Llevamos al congelador 24 horas. Llenamos ¼ de vaso con cubitos de zumo congelado, y rellenamos con agua. Servimos inmediatamente.

Si queremos que se trate de una bebida dulce, deberemos añadir azúcar a los zumos.

O este cóctel de Oreos y Baileys (sólo con el nombre necesito hacerlo ya!)

Ingredientes (para un cóctel)

- 50 ml de Baileys
- 50 ml de leche o batido de chocolate
- 2 galletas oreo
- 2 bolas de helado de vainilla
- 4 cubitos de hielo
Para decorar: nata montada, y galletas Oreo

Simplemente hay que batir todos los ingredientes. Para niños, basta con substituir el baileys por leche o batido.

¿¿Cómo no había descubierto este blog antes?? ¡Mañana me pongo en marcha!